ほうとう鍋 レシピあり

ほうとう鍋
  1. おいしそう!

1泊旅行から戻った翌日は、「ほうとう」をいただきました 。 道の駅「なるさわ」で購入。ほうとうは、うどんのような麺と野菜を味噌仕立ての汁で煮込んだ山梨県の郷土料理です。野菜はなんでも良いのですが、かぼちゃは必須です 。 採れたてのブナカノカ、ナラタケなど 道の駅で出会ったキノコ採り名人のおじさんが、「かっこいいクルマに乗ってるね~。犬もかっこいい 。」と話しかけてくれて、「これ凄く美味しい......

のりえさん

のりえさん

2つ上の主人と、15歳、6歳のゴールデンレトリバー一緒に、笑いのたえない毎日を過ごしている44歳の主婦です。料理をすること、食べることが大好き。手の込んだ料理から、簡単にできるスピードメニューまで、バラエティーに献立を作るようにしています。是非、遊びに来て下さい!