サバそぼろとけんちん汁レシピあり

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おいしそう！

昨晩の夕食です。サバそぼろ栗原はるみさんのレシピで、うちの定番メニューです。サバの身をほぐし、生姜、干し椎茸、ニンジン、タマネギと一緒に甘辛く炒めています。万人受けする味付けですね。そぼろは作り置きできるので、夕方時間がない時に作ることが多いかな。さつま芋の甘煮京味のレシピです。鳴門金時を使いました。薄口醤油を使うと、綺麗な色に仕上がります。自家製キュウリの浅漬けけんち......