メカジキの甘酢炒めレシピあり

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おいしそう！

昨晩の夕食です。メカジキの甘酢炒め素揚げしたメカジキと野菜（玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、干し椎茸）を甘酢あんで絡め合わせました。酸味がやわらかな千鳥酢を使い、マイルドな味に仕上げました。 ★メカジキの甘酢炒め作り方（２人前）★ 材料・生のメカジキ２切り（１８０ｇ程度）・メカジキ下味酒、醤油各大さじ１・玉ねぎ１／２個・ニンジン ......