レシピブログ
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週末の夕食です。 主人と一緒に買い物に行くと、豪華な食材がカゴに入ります 。 北海道産の毛ガニ 茹でてカット済みのものだったので、お皿の上に乗せただけです。身がしっかり詰まった美味しい毛ガニでした 。 イカと三つ葉のゴマ酢和え レシピは こちら (←click)。 キノコのポン酢ジュレ和え きのこ(椎茸、舞茸、エリンギ)をさっと茹でて、一番出汁に1時間ほど漬け、自家製ポン酢ジュレとごま油を......
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