サバの味噌煮 と 豆腐の利休煮 レシピあり

サバの味噌煮 と 豆腐の利休煮
  1. 15
    おいしそう！

昨晩の夕食です 。 サバの味噌煮 生サバを熱湯にくぐらせ、霜降りにすることで臭みがとれます。味噌ダレも自信作です 。 ★サバの味噌煮の作り方（２人前）★ 材料 ・サバ 半身（切り身 ２切れ） ・酒 大さじ２ ・砂糖 大さじ２．５ ・みりん 大さじ２ ・水 ２００cc ・味噌 大さじ２ ・生姜 １片 作り方 １．骨抜きでサバの骨を抜く。 ２．１のサバを熱湯にくぐらせ、霜降りに......

のりえさん

のりえさん

２つ上の主人と、１５歳、６歳のゴールデンレトリバー一緒に、笑いのたえない毎日を過ごしている４４歳の主婦です。料理をすること、食べることが大好き。手の込んだ料理から、簡単にできるスピードメニューまで、バラエティーに献立を作るようにしています。是非、遊びに来て下さい！