和風ローストビーフレシピあり

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おいしそう！

黒毛和牛モモのブロック肉を使って、和風ローストビーフを作りました。和風ローストビーフオーブンは使わずに、ストウブ鍋１つで作ったローストビーフ。お肉は厚めに切って、和風の甘辛いタレとポン酢をかけています。中央に添えているのは黄身おろしです。 ★和風ローストビーフの作り方★ 材料（作りやすい量）・黒毛和牛のモモ塊肉４００ｇ・◎酒、醤油、水各大さじ２・◎昆布５ｃｍ四方・......