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先日、主人が40歳の誕生日を迎えました 。 誕生日の当日は外食でしたが、自宅でも乾杯したかったので、前日もお酒の合うディナーにしました 。 ラムチョップのハーブ焼き ニュージーランド産のラムチョップです。ハーブソルトを強めにかけ、フライパンでしっかり焼き色をつけてからオーブンで焼きました。とてもジューシーでクセもなく、美味しかったです 。 魚介のラグーソースのフジッリ 魚介(タコ、イカ、ホタテ)の......
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