近大マグロの漬け丼レシピあり

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おいしそう！

スーパーに近大マグロの中トロがありました。一緒にカンパチとスミイカも購入。近大マグロの漬け丼そのままお刺身でいただこうかとも思いましたが、近大マグロとカンパチは漬けてみました。 ★漬け丼のタレ ★ 材料・にんべんのつゆ：醤油：みりん＝２：１：１作り方１．お刺身用のサクを薄切りにする。２．調味料をすべて合わせたタレに１を２０～３０分ほど漬けておく。３．炊きたての御飯に２を乗せて出......