シーフードパエリア と マッシュルームのアヒージョ レシピあり

シーフードパエリア と マッシュルームのアヒージョ
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    おいしそう!

ひさしぶりにパエリアを作りました 。 シーフードパエリア 具だくさん(天使の海老、アサリ、タコ、鶏肉、マッシュルーム、ピーマン、赤ピーマン)のパエリアです。 魚介類はあらかじめ火を入れて一旦取り出しておきます。お米をスープで炊き込み、最後に10分ほど蒸す際に魚介類を戻し入れることで、具材から旨味が抜けないようにしています 。 マッシュルームのアヒージョ アヒージョは、具材をオリーブオイルとニンニク......

のりえさん

のりえさん

2つ上の主人と、15歳、6歳のゴールデンレトリバー一緒に、笑いのたえない毎日を過ごしている44歳の主婦です。料理をすること、食べることが大好き。手の込んだ料理から、簡単にできるスピードメニューまで、バラエティーに献立を作るようにしています。是非、遊びに来て下さい!