レシピブログ
彼岸の入りにお墓参りに行きました。 途中で道の駅に立ち寄り、栽培物の自然薯を購入 。 自然薯(じねんじょ) 写真のサイズで1000円でした。天然物だと、かるく5倍以上のお値段になります 。天然物が高いのは希少というわけではなく、単純に手間賃だそうです。(天然の自然薯を傷つけないように地中深く掘っていくのは男性でも大変な重労働で、ものすごく時間がかかるため。)栽培物はパイプを使っているので簡単に収穫......
自然薯の落とし揚げ
自然薯の海苔巻き揚げ
自然薯のやさしいポター...
とろろ汁(自然薯)
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
香り豊かなこだわり素材のケーキ食べ比べ
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イタリア産高級マスカルポーネ使用、濃厚トロトロな...
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