豚肉とポルチーニのフジッリレシピあり

5

おいしそう！

国内旅行に行っていたため、少し間があいてしまいました。先週末の夕食です。豚肉とポルチーニのフジッリ塊肉の豚肩ロースとポルチーニを細かく切り、ラグーソースに。挽き肉を使うのではなく、塊肉を自分で切ったほうが、良い食感に仕上がります。パスタはソースとの絡みが良いフジッリを使いましたが、無ければスパゲッティーでもOKです。今回は、モニター商品として頂いたGABANのパセリをちらしました。ちょ......