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ひさしぶりに白味噌焼きを作りました 鰆の白味噌焼き 下味をつけたサワラをオーブンで焼き、甘く味付けをした味噌をのせて更に香ばしく焼き上げました 。白味噌ダレは少し焦げ目がつく程度が良いです。 ★鰆の白味噌焼きの作り方★ 材料(2人前) ・サワラの切り身 2切れ ・下味調味料(お酒、みりん、醤油 各大さじ2) ・白味噌 50~60g ◎砂糖 小さじ1/3 ......
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