レシピブログ
昨晩の夕食です。 鯵の南蛮漬け アジの南蛮漬けは程よい酸味があって暑い夏にピッタリです。お野菜もたっぷりとれてヘルシーな一品ですね。作った当日ではなく、最低でも一晩以上は寝かせてください。南蛮酢が馴染んで、より美味しくなります 。 蛤の潮汁(うしおじる) 千葉県産のハマグリが大特価で売られていました。サイズは小ぶりですが、これだけたっぷり入って600円。即買いです! ハマグリから出るダシの美味しさ......
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