レシピブログ
大きくて立派なナメタガレイを煮付けにしました。 ナメタガレイの煮付け 煮魚の王様とも言われる、ナメタガレイの煮付けです。ナメタガレイは身がふっくらしていて、上品な脂がのっていて、大好きなお魚です 。 ナメタガレイを食べる度に、主人の実家で初めてナメタガレイをご馳走になり、あまりの美味しさにビックリしたことを思い出します。 今回も一晩寝かせて、味を染みこませています。煮ている最中は魚に触らないこと。......
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