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ぶりの照り焼き 天然の寒ブリを照り焼きにしました。タレは強火で照りを出すのがポイントです 。 ★ブリの照り焼きの作り方★ 材料(2人前) ・ブリの切り身 2切れ ・たれ(出汁50cc、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ1) ・長ネギ お好みの量 作り方 1.ブリの下処理をする。ブリは塩をふって15分程置き、水で洗って水気をふく。 2.フライパンに油を熱し、ブリを......
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