レシピブログ
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タケノコの季節がやってきましたね。 たけのこごはん、若竹汁、姫皮の梅肉和え、タケノコの土佐煮の4品を作りました。 たけのこご飯 1番だしを使って炊いたタケノコごはんです。今年も京味のレシピで炊きました。フタを開けた瞬間、たけのこの良い香りがふわ~っと広がります。これは新物のタケノコで作るからこそですね。 タケノコの湯がき方(写真付き)のレポは こちら (←click)。 若竹汁 こちらも京味のレ......
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