レシピブログ
猛暑日が続いていますが、頑張ってフライにしました。 アジフライ 大きめのアジだったので、3枚におろしたあと、食べやすい大きさに切ってから揚げました。外はカラッと、中はふわっと!最後に高温でサッと揚げることで、衣がカリッとなります。 カボッコリーの和風マリネ 生のまま食べることができるカボッコリーはマリネや浅漬けにすることが多いです。コリコリとした食感なので、5ミリ以下に切るのがオススメです。 ★カ......
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