レシピブログ
肉じゃが 今月の米油の部のテーマは「ごはんに合うお惣菜レシピ 」ということで、肉じゃがを作りました。予めじっくり米油で具材を炒めてから煮るのがポイントです。前日に作って数回火を入れていますが、ストウブ鍋だと不思議とジャガイモが煮崩れしません。 ★肉じゃがの作り方★ 🍎材料(作りやすい量) ・牛肉の切り落とし 100g~150g ・ジャガイモ 中2つ ・タマネギ......
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