レシピブログ
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寒い日が続いていたので、久しぶりに煮込み料理を作りました。 ロールキャベツ ストウブ鍋でキャベツがトロトロになるまで煮込んでいます。一晩寝かせることで、スープにもとろみとコクが出ています。煮込み料理はたくさん作ったほうが美味しくなる気がするので、かなり多めに作って残りは冷凍保存しています。(スープごと冷凍可です。) ロールキャベツのレシピは こちら (←click)。 温野菜サラダ 大根、れんこん......
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