本マグロとカンパチの漬け丼レシピあり

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おいしそう！

本マグロとカンパチの漬け丼そのままお刺身で頂いても良かったんですが、主人のリクエストで漬け丼になりました。お揚げの甘煮京味のレシピで作るお揚げの甘煮です。油揚げ、水、砂糖を鍋に入れ火にかけ、湧いたら醤油を加えて煮るだけです。酢ばす千鳥酢を使うとまろやかな酸味に仕上がります。『ヤマキ「焼きあごと焼き煮干（いわし）の合わせだし」』でとったお出汁を使いました😉。 ★酢ばすの作り方★ 🍎材料（作......