酢豚と回鍋肉レシピあり

3

おいしそう！

久しぶりに中華にしました。酢豚こちらは以前テレビで紹介されていた赤坂四川飯店の陳建太郎シェフのレシピで、何度もリピしています。隠し味にグレープフルーツの絞り汁を使っています。回鍋肉（ホイコーロー）お料理教室（欣喜）のレシピです。中温の油で肉と野菜類（キャベツ、葱、ピーマン）はすべて火を通し、一旦取り出します。その後、フライパンで調味料と一気に炒め合わせて出来上がり～。この作り方だと、お野菜......