自宅でバレンタインディナー（２０２０）レシピあり

10

おいしそう！

バレンタインデーの夕食です。ラムサーロインのカルパッチョニュージーランド産ラムサーロイン２００ｇに塩（１％）コショウをして袋に入れ、オリーブオイル大さじ１を加えて、５３度で１時間。その後、表面をガスバーナーで炙り、冷蔵庫で冷やしてから薄切りにしました。タレは、玉ねぎ１／４個のすりおろし、レモン絞り汁小さじ１，オリーブオイル１，砂糖大さじ１，酒大さじ２、出汁醤油大さじ２，酢大さじ１をあわせたも......