自宅でバレンタインディナー(2020) レシピあり

自宅でバレンタインディナー(2020)
  1. 10
    おいしそう!

バレンタインデーの夕食です。 ラムサーロインのカルパッチョ ニュージーランド産ラムサーロイン200gに塩(1%)コショウをして袋に入れ、オリーブオイル大さじ1を加えて、53度で1時間。その後、表面をガスバーナーで炙り、冷蔵庫で冷やしてから薄切りにしました。 タレは、玉ねぎ1/4個のすりおろし、レモン絞り汁小さじ1,オリーブオイル1,砂糖大さじ1,酒大さじ2、出汁醤油大さじ2,酢大さじ1をあわせたも......

のりえさん

のりえさん

2つ上の主人と、15歳、6歳のゴールデンレトリバー一緒に、笑いのたえない毎日を過ごしている44歳の主婦です。料理をすること、食べることが大好き。手の込んだ料理から、簡単にできるスピードメニューまで、バラエティーに献立を作るようにしています。是非、遊びに来て下さい!