本マグロの漬け丼

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おいしそう！

本マグロの漬け丼生の天然本マグロの赤身と中トロです。そのままお刺身で頂いても良かったんですが、主人のリクエストで漬け丼になりました。 ★漬け丼のタレ★ 🍎材料・にんべんのつゆ：鎌田のだし醤油：みりん＝２：１：１ 📝作り方１．お刺身用のサクを薄切りにする。２．調味料をすべて合わせたタレに１を２０分ほど漬けておく。３．酢飯に２を乗せて出来上がり。お好みで刻み海苔、胡麻、大葉の千切りを添える。......