レシピブログ
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合鴨の和風ステーキ 昔はよく作ってたのにいつの間にか作らなくなっちゃうお料理ってありますよね。これもまさにそうで、主人のリクエストで数年ぶりに作りました。マーマレードジャム入りの醤油ベースのソースが鴨肉とよく合います。お肉と一緒に頂く長ネギとショウガも必須アイテムですよ! ★合鴨の和風ステーキの作り方★ 🍎材料(2人前) ・合鴨肉(ムネ) 250g程度 ・長ネギ ......
鴨のグリル★オーブンで...
鴨肉の塩麹山椒焼き
鴨ロースの自家製中華鍋...
鴨のローストブルーベリ...
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黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>
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臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...