アジの握り寿司と「だし」と冷奴レシピあり

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おいしそう！

漁協の直売所でマアジとカワハギを買ってきた日の夕食です。アジの握り寿司鮮度抜群でとても美味しいアジでした。小ネギ、生姜のすりおろしをだし醤油で和えたものを載せています。カワハギの薄造りこちらも朝どれのカワハギです、もみじおろしとポン酢でいただきました。お皿ごと冷凍庫に１５分ほど入れて、凍る直前くらいになるまで冷やしています。鶏とねぎのポン酢炒めキノコの和風マリネこのマリ......