長ネギの南蛮漬けと手巻き寿司レシピあり

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おいしそう！

昨晩は手巻き寿司にしました～。本マグロの大トロ良いマグロのときはネギ無しのほうが美味しいです。海苔は丸山の佐賀のはしりです。味も香りも歯切れも凄い海苔です。イクラの醤油漬けイクラも皮が薄くて最高でした😍。今シーズンこれにて食べ納めかな。白エビのお寿司１貫に白エビを１５尾くらい使っています。小さな白エビの殻を手剥きしてい......