福島県産サンふじとナメタガレイの煮付けと鴨の治部煮レシピあり

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おいしそう！

ナメタガレイの煮付け冬が旬のナメタガレイは上質な脂がのっていて、ふっくら柔らかく、他のカレイとは別物の美味しさです。今回も１晩寝かせて、味を染みこませています。煮ている最中は魚に触らないこと。上下ひっくり返す際は、完全に冷ました状態で行うこと。この２つを守ると煮崩れせずに仕上がりますよ。 ★ナメタガレイの煮付けのレシピ★ 🍎材料（２人前）・ナメタガレイ　　......