レシピブログ
寒い日が続いていて、今日は今年2度目の雪が振りましたね。体があたたまる煮込み料理を作りました。 ロールキャベツ ストウブ鍋でキャベツがトロトロになるまで煮込みました。1晩寝かせることで、スープにもコクが出ています。煮込み料理は少量よりもたくさん作ったほうが美味しくなる気がするので、いつも多めに作って残った分は冷凍保存しています。(スープごと冷凍可です。) ★ロールキャ......
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