レシピブログ
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鴨せいろ蕎麦 冷たいお蕎麦を、熱々の鴨汁で頂きました。おネギはしっかり焼いてから加えるのがポイント。鴨ロースが手に入らなければ鶏もも肉でも美味しく仕上がりますよ。 ★鴨汁の作り方★ 🍎材料(2人前) ・合鴨ローススライス 150~200g ・ネギ 1本 ・干ししいたけ 2枚 ・たれ(みりん・鎌田のだし醤油 各1......
鴨のグリル★オーブンで...
鴨肉の塩麹山椒焼き
鴨あんかけ茶碗蒸し
たまプラーザ和食『鴨ロ...
会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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