甘海老と昆布のジュレカリフラワーのムースレシピあり

17

おいしそう！

甘海老と昆布のジュレカリフラワームース塩、オリーブオイル等で下味をつけた甘海老に昆布のジュレとカリフラワーのムースを乗せています。カリフラワームースはryuzuのレシピです。エビ、カニ、ホタテなど甘味のある魚介であれば、なんでも合うと思います。きのことベーコンの生クリームスパゲッティーホタテ稚貝の香草パン粉焼き稚貝が出回り始......