海鮮醤油炒め

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おいしそう！

欣喜（祖師谷）で習ったお料理３品を作りました。海鮮醤油炒め下処理した天使の海老と帆立の貝柱、素揚げした椎茸、スナップえんどう、ヤングコーン、赤パプリカ、それに長ネギを加え一気に強火で炒めあわせて、欣喜で教えていただいた醤油ダレで味付け。最後に片栗粉でとろみをつけたら出来上がり～。パリパリサラダ先日このお料理に欠かせない細い蝦麺をカルディで発見。乾麺なので茹でて素揚げする手間は......