ちらし寿司（２０２２）

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おいしそう！

ちらし寿司桃の節句にちなんで、ちらし寿司を作りました。具材は車海老、帆立、イカ、椎茸、錦糸卵、酢漬けれんこん、焼き椎茸、茗荷の酢漬け、あさつき、甘酢生姜、大葉、あさつき。去年作ったイクラを解凍していたのに乗せ忘れ、食べ終えてから「あっ」と思い出すというミスをしでかしました・・。こちらのちらし寿司のレシピは神楽坂にある三ツ星店......