牛肉とタケノコの甘辛炒めレシピあり

34

おいしそう！

牛肉とタケノコの甘辛炒め具材はシンプルに薄切り肉と下茹でしたタケノコのみ。味付けは、酒、砂糖、出汁醤油で、強火でさっと炒め合わせます。白いご飯がすすみますよ～😋。タケノコの木の芽味噌和え木の芽味噌を作りました。木の芽をあたりばちであたり、玉味噌（西京味噌、砂糖、薄口醤油、みりんを弱火にかけ練り合わせたもの）と、青寄せ（ホウレンソウを湯がいてミキサーに掛け、裏ごし......