天使の海老の醤油炒め

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おいしそう！

久しぶりの中華です。チャイニーズレストラン欣喜のレシピで３品作りました。天使の海老の醤油炒め下処理をした天使の海老、湯がいて素揚げした野菜類（ヤングコーン、椎茸、ネギ、ピーマン）を強火で一気に炒め合わせました。味付けは欣喜で習った醤油ダレのみです。豚肉と葉ニンニクの炒め物春になり、葉ニンニクが出回り始めてますね～😋。ニンニクの香りがマイルドで、炒めるとしんなりと柔らかくな......