天然ブリとボタン海老の海鮮丼

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おいしそう！

天然ブリとボタン海老の海鮮丼脂がたっぷりのった春ぶり。腹身を薄切りにして漬けダレ（にんべんのつゆ２、みりん１、だし醤油１）に２０分ほど漬けました。ボタンエビは頭を取り殻をむいて、酢飯の上の乗せたら出来上がり～。北海道産　生のボタン海老小さいサイズでしたが、ボタンエビ特有の甘さとねっとり感は大きいものと変わりません。この量で１０００円とはお買い得でした。ささみときゅ......