自宅でバレンタインディナー（２０２５）

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おいしそう！

バレンタインディナーです。今年はズワイガニづくしにしました。ずわい蟹とアボカドのカネロニ仕立てカネロニとは大きな筒状のパスタのことなんですが、こちらはパスタではなくアボカドを筒に見立て、中には蟹のタルタルを詰めた前菜です。タルタルの中身は、ずわい蟹のほぐし身、クリームチーズ、レモン汁、カイエンペッパー、塩コショウで味を整えたものです。 ......