レシピブログ
誠に、誠に、誠に僭越ながら、 レシピブログさんで2013年度のスパイス大使をやらせてもらっております。 その最初のスパイスが、燻製風味の塩コショウとシナモンシュガーとパセリでございまして、まずは燻製塩コショウからいってみます。 "燻製"と聞いて、鮭かイカぐらいしか思いつかなくて、 いくらなんでも、あのおつまみのイカくんを作れる気はしないので、 鮭の路線で攻めることに。 いわゆる......
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