とっても簡単で、アスパラを美味しく頂けます。おもてなしやパーティーにもオススメです♪
★材料
アスパラ
5~6本
卵
1個
パルメザンチーズ
適量
塩・コショウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
大きめの鍋にお湯を沸騰させたらアスパラは2分程度茹で、卵は4~5分茹でる。
2.
アスパラを皿に盛り、卵の殻をむき、アスパラの上にのせ半分に切る。
3.
パルメザンチーズ・塩・こしょうをお好み量ふりかけ出来上がり!
卵のやわらかさはお好みで♪
パンにつけたり、のっけたりして食べても美味しいです。