ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア

ヘルシー♪鶏ささみのトマトクリームドリア
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ご飯半膳で野菜たっぷり！ホワイトソースも片栗粉で作るので一人前220kcalと低カロリー＆とても簡単・時短なドリアです。

★材料

(2人分)

  • ご飯

    1膳

  • 鶏ささみ

    50g

  • 牛乳

    50ml

  • バター

    3g

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ブロッコリー

    50g

  • トマト

    中1個

  • マッシュルーム

    2個

  • にんにく

    1片

  • 洋風だし

    小さじ1/2

  • 片栗粉

    小さじ1/2

  • 粉チーズ

    少々

  • 塩

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏ささみは1cm角に、マッシュルームと玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは一口大に、トマトは角切りにしておく。

  2. 2.

    フライパンにバターをひき、ニンニク・鶏ささみ・玉ねぎ・マッシュルーム・ブロッコリーを炒める。

  3. 3.

    鶏肉に火が通ったら、トマト・ご飯・洋風だし・ケチャップを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4.

    鍋に牛乳と塩少々を煮立たせ、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れダマにならないように混ぜる。

  5. 5.

    耐熱皿にご飯をしき、その上に④のホワイトソースをかけ、粉チーズを振り、200度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

野菜は、冷蔵庫にあまっているものなど何でも入れちゃって下さい♪

山本リコピンさん

山本リコピンさん

簡単だけど、見ためのかわいい こどもごはんとおやつ、 簡単だけど、ビジュアル感のある日々のごはんなどなど作っています。 美味しく楽しい毎日を☆