母の日に♪カーネーション風リゾット♪

母の日に♪カーネーション風リゾット♪
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

カーネーション？！には見えないですが(汗；)、飾りトマトが一躍かってくれる母の日にオススメのプレゼントご飯です。冷やご飯から作るのでとっても簡単です♪

★材料

(1人分)

  • ご飯

    1膳

  • 牛乳

    100ml

  • 玉ねぎ

    20g

  • ベーコン

    20g

  • コンソメキューブ

    1粒

  • バター

    5g

  • 塩・コショウ

    適量

  • トマト

    中1個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンでベーコンとを炒め、油が出てきたら玉ねぎ加えて軽く炒めておく。

  2. 2.

    鍋に、ご飯・牛乳・バター・コンソメを入れ水気がなくなるまで煮たら、塩・コショウで味をととのえる。

  3. 3.

    9cmセルクルを盛りつける皿にセットして、②のご飯を半分まで敷き詰める。

  4. 4.

    間に①を挟んで、さらにご飯を上から敷く。

  5. 5.

    トマトの皮をむき、丸めたものを上にのせて出来上がり！

  6. 6.

    プチトマトで一口サイズバージョンも♪

★ワンポイントアドバイス

お好みでピンクペッパーやベビーリーフを飾っても♪

山本リコピンさん

山本リコピンさん

簡単だけど、見ためのかわいい こどもごはんとおやつ、 簡単だけど、ビジュアル感のある日々のごはんなどなど作っています。 美味しく楽しい毎日を☆