レシピブログ
教えて頂いてから、鶏ハムより手間いらずで簡単♪と作るようになった『 塩鶏 』。胸肉は鶏ハム代わりにしたり(くるくる巻いたりせずに楽チンハムにする我が家^^;)モモ肉は本当に何にでも合うので熱々ジューシーなうちに薬味+ポン酢で頂いたり塩に漬けこむだけでとっても美味しくなるので我が家では必須の調理方法。(茹でたお出汁を使ってスープに出来るのもありがたい)そんな塩鶏を今日はクリームチーズのタルタル風......
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