今日のおやつは
スコーンです。
いろいろな方のレシピを参考にしつつ、分量や材料を微妙に変えて
作ってみました。
生クリームとジャムをつけて食べたかったので
甘さ控えめのプレーンスコーンを作りたかったのだけど
思いのほかおいしくできました
プレーンスコーン
(直径5㎝のもの8個)
材料・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 5g
・砂糖 15g
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。