豆腐クランベリースコーン

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おいしそう！

８月８日牛乳ではなくお豆腐でスコーンを作りました。ライ麦も入れて香ばしく、甘酸っぱいクランベリーがアクセント。・薄力粉　１５０g ・ライ麦粉　２０g ・バター２５g ・豆腐（絹ごし）　７５g ・砂糖　　３０g ・ベーキングパウダー　５g ・クランベリー　２０g ①クランベリー以外の材料をフードプロセッサーに入れて　ひとまとまりにする。 ②生地を取り出してクランベリーを生地に混ぜ込む。　......