今年も秋色ジャム始めました
去年作ってとーってもおいしかった秋色ジャム。
今年も作りたい作りたいと思っていてやっと作りました。
りんごとさつまいもをアルミホイルで包んで
オーブンで1時間ほどじっくり焼き上げて焼き芋・焼きりんごを作ります。
お鍋に入れて牛乳を少々加えて弱火で練り上げ。
最後にラム酒とバターを加えて出来上がり♪♪♪
りんごが酸っぱくなかったのでレモン汁も足しました。
うーーーーーー......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。