わらびもち。
おいしいですよね。
私もこどもたちも大好きです。
先日、お義母さんにわらび粉をもらったので
作ってみました。
食べるときには黒みつをかけて
めちゃくちゃおいしかったです。
わらび粉 50g 砂糖 30g 水 250㏄
をお鍋に入れて火にかけてかき混ぜて透明になるまで練り上げ。
タッパーなどの容器にあけてまわりを氷水で冷やして
切り分けてきなこをまぶす。
とっても簡単だったのだけれ......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。