レシピブログ
本日のおやつ。 ココア生地のリエージュワッフル。 チョコチップもちょこっと入ってます。 材料 ・強力粉 135g ・ココア 15g ・砂糖 30g ・塩 2g ・ドライイースト 小さじ1 ・卵 + 牛乳 100g ・バター 40g ・チョコチップ お好みで ①チョコチップ以外の材料をすべてHBに入れてスタート。 ②1時発酵終了後、HBから取り出して台の上に取り出す。 ③生地を......
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