レシピブログ
イチゴのムース。 パパの誕生日の時にかろうじて買えたいちご。 タルトの上にのせたあまりでムースを作りました。 今回、とてもスキな味だったので 分量だけメモ ・いちご100g ・砂糖 大さじ1 ・生クリーム100cc ・粉ゼラチン2.5g 材料これだけ~。 砂糖の量をぐーんと減らしました。 ムースって結構甘いけど このくらいの甘さの方が好きです。 とうとういちごも店頭から姿を消してし......
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