みなさんご存じのレーズンクッキー。 あの有名なロングセラーのクッキーです! 今回、再現レシピということでコラム記事を書かせていただきました。 cotta column レーズンクッキーのレシピ【あのロングセラーをおうちで再現!】 本来のレーズンクッキーは、生地と生地の間にレーズンをたっぷりはさみ込んでギュッと薄く伸ばして焼き上げてあるのだけど おうちでは難しいのでレーズンは混......
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旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。