ライ麦ベーグル

ライ麦ベーグル
  1. おいしそう!

プレーンベーグルに見えるけれど、実はライ麦ベーグル。 焼き立てにハムとクリチとピクルスを挟んでめちゃ美味しかった(*≧∀≦*) 成形も割といい感じかにできました♪ 材料 6個分(メモ) ・強力粉(イーグル) 260g ・ライ麦粉 40g ・きび砂糖 15g ・塩 5g ・ドライイースト 3g ・水(30℃程度) 180g 次は何ベーグルにしようかな〜。...

よーちんママさん

よーちんママさん

旦那さんと11歳の娘&8歳の息子のためにお料理頑張っています。「ママの作るご飯はおいしいねー」と言う家族の言葉に元気をもらって毎日お料理しています。