レシピブログ
まゆ美です。 さてさて、今日は 前回の 【美味しいお出汁の引き方】 の続き、 二番だし編でございます。 後ろのボトルが二番だし♪ 写真とる前に使っちゃいました 笑 一番だしに使った削り節にもまだうまみが残っているので、もう一度煮出して無駄なく使っちゃいましょう! 【作り方】 1. だしがらを鍋に入れ、水2ℓを注ぎ、中火にかける。 2. 煮立ったら火を少し弱め、静かな煮......
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